Allaitement : et si on parlait de la santé des mères pour changer ?

Il y a quelques jours, j’ai regardé un TEDMED 2014 talk donné par Eleanor Bimla Schwarz, directrice de la Women’s Health Services Research Unit à l’université de Pittsburgh, États-Unis. Le but de sa présentation était de souligner l’importance de sensibiliser davantage à la fois le public et la communauté médicale aux effets positifs que l’allaitement peut avoir sur la santé des mères à long terme, et d’encourager le développement d’un système de support adéquat (que ce soit à l’hôpital au moment de l’accouchement, ou sous la forme de congés de maternité plus longs par exemple). Lire la suite

Viande rouge, risque cardiovasculaire et flore intestinale

Dans une étude publiée en avril dans Nature Medicine, des chercheurs américains montrent que nos bactéries intestinales transforment la L-carnitine, un nutriment abondant dans la viande rouge, pour produire un composé contribuant au risque de maladie cardiovasculaire.

De nos jours, beaucoup de gens savent que la forte consommation de viande dans les pays développés est liée à une augmentation du risque de maladie cardiovasculaire. Cependant, il est communément supposé que cette augmentation du risque est due à la teneur élevée en cholestérol et en acides gras saturés de la viande rouge. Mais qu’en est-il des autres facteurs associés à la consommation de viande? Y a-t-il d’autres composés, en plus du cholestérol et des acides gras saturés. qui contribuent à accélérer le développement des maladies cardiovasculaires? Lire la suite